Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла на сайте более двух недель назад
Кандидат
Женщина, 40 лет, родилась 12 сентября 1984
Новоуральск, готова к переезду, не готова к командировкам
Заведующий производством/технолог общественного питания
45 000 ₽ на руки
Специализации:
- Технолог
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 15 лет 10 месяцев
Октябрь 2015 — по настоящее время
9 лет 7 месяцев
ООО "Завод Медсинтез"
Новоуральск
Медицина, фармацевтика, аптеки... Показать еще
Старший лаборант научно-исследовательской лаборатории
Организация и контроль соблюдения санитарных и гигиенических норм на рабочих местах и оборудования,приготовление подвижных фаз и реактивов для лабораторных исследований ,составление заявок в 1С и учёт реактивов и прекурсоров ,заполнение надлежащих журналов .Работа с разными видами оборудования.
Июль 2015 — Октябрь 2015
4 месяца
ООО "Завод Медсинтез"
Укладчица продукции медицинского назначения во вторичную упаковку 1 разряда
Укладка первичной упаковки с диффузионным раствором во вторичную, для запайки на вакуумной машине ,для дальнейшей стерилизации .
Март 2014 — Июнь 2015
1 год 4 месяца
Детский сад №52
Повар детского питания
Работа в горячем цехе,реализация готовой продукции младшим воспитателям.
Февраль 2014 — Март 2014
2 месяца
ООО "НЦБ"
Повар
Работа в горячем,холодном,кондитерском цехах.Отпуск продукции в буфет и в офисы под заказ ,а так же на торговые точки в магазины.
Январь 2012 — Январь 2014
2 года 1 месяц
ООО "Новоуральский мясной комбинат "
Заведующий столовой
Составление меню (на 7-10 дней),учёт и списание продуктов ежедневно ,оформление заявки на продукты,приём товара по товарным накладным,контроль качества сырья на складах и в холодильном оборудовании, составление рабочего ведение и табеля сотрудников (в подчинении 10 человек ),оценка качества приготовления блюд на всех стадиях во всех цехах (холодный,горячий,мясной,кондитерский) .Контроль работы поваров ( работа строго по технологическим картам,соблюдения санитарных и гигиенических норм ).Ежемесячная ревизия продуктов на складе сырья.Ежегодная инвентаризация оборудования,инвентаря,посуды.
Май 2011 — Январь 2012
9 месяцев
ООО "Новоуральский мясной комбинат "
Исполняющий обязанности заведующего столовой
Составление меню (на 7-10 дней),учёт и списание продуктов ежедневно ,оформление заявки на продукты,приём товара по товарным накладным,контроль качества сырья на складах и в холодильном оборудовании, составление рабочего графика и ведение табеля сотрудников (в подчинении 10 человек ),оценка качества приготовления блюд на всех стадиях во всех цехах (холодный,горячий,мясной,кондитерский) .Контроль работы поваров ( работа строго по технологическим картам,соблюдения санитарных и гигиенических норм ).Ежемесячная ревизия продуктов на складе сырья.Ежегодная инвентаризация оборудования,инвентаря,посуды.
Март 2004 — Май 2004
3 месяца
ООО "Новоуральский мясной комбинат "
Повар
Работа в холодном,горячем,мясном,кондитерском цехах.Отпуск готовой продукции на раздаточной ленте.
Декабрь 2003 — Март 2004
4 месяца
ЗАО "Новоуральский мясокомбинат "
Повар
Работа в холодном,горячем,мясном,кондитерском цехах.Отпуск готовой продукции на раздаточной ленте.
Ноябрь 2002 — Декабрь 2003
1 год 2 месяца
Столовая "ЮТА" (ИП Волкова )
Повар
Работа в холодном,горячем,мясном,кондитерском цехах.Участие в приготовлении блюд для разного вида мероприятий (банкеты,карпоративы ,поминки,выпускные вечера,юбилеи,дни рождения )
Август 2002 — Ноябрь 2002
4 месяца
Кафе "Отдых" (ИП Вшивцева )
Повар
Работа в холодном цехе.Участие в приготовлении блюд для разного вида мероприятий (банкеты,карпоративы ,поминки,выпускные вечера,юбилеи,дни рождения )
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Отзывчивость,целеустремлённость,коммуникабельность,пунктуальность,аккуратность,стремление к профессиональному развитию,умение эффективно планировать своё время.
Среднее специальное образование
2017
Новоуральский технологический колледж
Техник-технолог общественного питания
2002
Новоуральское профессиональное училище №37
Повар-кондитер
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения